世界一大きい卵で有名なダチョウの卵。
「 どうやって割るの? 」とよく質問されます。
みんなが知っているニワトリの卵と同じように” コンコン・パカッ~ ” と割ることは難しいので、トンカチやハンマーを使って、卵を割ります。
中身を出した後の卵の殻も使えるように、トンカチの尖ったほうではなく、平たい面でダチョウの卵を ” コンコン “と叩くのがおススメです。
何度も同じ場所を叩くと、卵の殻の層が崩れてきてまあるくキレイに穴が開きますよ♪
あとは、お好みの大きさに穴を広げたらオッケー!
分厚い卵膜を剥がせば、大きな黄身が登場します。
ダチョウの卵と一緒に、卵の割り方シートも添付しておりますので参考にしてくださいね^^
ダチョウの卵を叩く時の ” コンコン ” という音も、お楽しみくださいませ!