ケーキの代わりにダチョウの卵！？？

昨秋になりますが、ケーキ入刀の代わりにダチョウの卵割りをしたいという新郎新婦さんのご希望で、東京都内の結婚式場にダチョウの卵をお届けしました。

割ったダチョウの卵は茶碗蒸しにしてゲストに振る舞いたい、とお伺いしたので、DAUCHO WILD KITCHEN のオリジナルレシピブック内に掲載している「 冷やしても美味しい茶わん蒸し 」のレシピも一緒にご提案させて頂きました。

茶碗蒸しって難しいイメージですが、卵と出汁の比率で美味しい茶碗蒸しが簡単に作れます。具はお好きな食材でいいのも嬉しいポイント！

チャーミングな新郎新婦さんのご希望に添えたい！と、ウェディングプランナーさんとの打ち合わせもしっかり行いました。

結婚式っていいですよね。わたしも幸せのお手伝いができて、とても嬉しかったです。

新郎新婦様、ご結婚おめでとうございます！末永くお幸せにお過ごしください。^^

ご注文の際に、ご希望ご要望があればご遠慮なくお申し付けくださいませ。

ダチョウの卵の販売は3月半ば以降を予定しております。

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